Blog

Salutare tuturor! Institutul Confucius vă prezintă o nouă serie săptămânală unde vom explora împreună partea culinară a Chinei. Fiind o țară vastă și alcătuită din numeroase grupuri etnice și culturi diferite, aproape fiecare zonă a Chinei are stilul ei unic de a găti. Astfel vă vom introduce în cele șapte stiluri majoritate ale bucătăriei chineze: Stilul Sichuan, Stilul Cantonez, Stilul Hunan, Stilul Shanghai, Stilul Beijing, Stilul Fujian și Stilul Shandong. Bucătăria Sichuan Începem prima serie prin a vă prezenta stilul…

Hi, everyone, my name is Wang Kangning. I come from Longnan city of Gansu province. It is almost the Geometric center of China. I love my hometown, because it is a place with a lot of delicious food. I love China because of its splendid culture. My passions are Chinese calligraphy, photography and cooking. Those are some of the reasons why I chose my major as Teaching Chinese to the Speakers who have Chinese as Second Language. I wish I…

大家好！ My name is Tina Liu (刘田恬) and I come from Shaanxi Province in Northwestern China. One of my main reasons for coming in Romania and actually teaching Chinese and Tai Chi is the great admiration I have for China’s rich culture. I love doing Tai Chi and also Chinese Kung Fu, which are two different kinds of traditional Chinese culture and usually I spend my free time playing the piano, singing and playing the cucurbit flute. The motto I…